Nach dem Frühstück geht es weiter nach Cienfuegos, der „Perle des Südens“ wie die Stadt an der Jagua-Bucht von den Kubanern auch gerne bezeichnet wird. Die wichtige Industrie- und Hafenstadt, die früher als verrufenes Seeräubernest galt, liegt in einer imposanten Bucht und wird geprägt durch ihre herrschaftlichen Bauten aus dem 17. Jahrhundert. Sie besichtigen den Botanischen Garten, einen der größten Lateinamerikas, den Hauptplatz Parque Martí mit französischer Kolonialarchitektur, das bekannte Theater Terry (Eintritt inkl.) und die historische Prunkvilla „Palacio de Valle“. Zum Abschluss des Tages erwartet Sie ein kubanisches Abendessen in einem lokalen Restaurant. Buen provecho! Übernachtung in einer Privatpension (Casa particular).